白蝉花(图)

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黃栀子

 

學名:Gardenia jasminoides Ellis

別名:山栀、白蟾、水橫枝、白蟬花、紅枝子

科屬:茜草科茜草屬(栀子屬)

産地:

原産于我長江流域以南各省區

形態特征 :

常綠灌木,高可達2m。葉對生或叁葉輪生,革質,葉片橢圓形或卵狀披針形,長6—14cm,寬2—5cm,先端急尖或漸尖,鈍頭,基部楔形,全緣,兩面光滑;葉柄短;托葉2片,膜質,連合成鞘包圍小枝。

花單生于枝端或葉腋,白色;花梗短;花萼綠色,下部連成圓筒狀,先端裂片6—8,裂片線形或線狀披針形,長1.542.6cm;花冠高腳碟狀,基部合生成筒,上部6—7裂,裂片旋卷,闊倒披針形,長2—3cm,寬1—2cm;雄蕊與花冠裂片同數,著生花冠喉部,花絲極短,花藥線形;雌蕊1,子房下位,l室,花柱粗,柱頭棒狀。果實卵圓形,長1.5—3.5cm,直徑1—1.5cm,表面橙紅色,有5—8條翅狀縱棱,頂端有條形宿萼。

種子多數,扁橢圓形,鮮黃色。

花期5—7月,果期8—11月。

生長習性:

其喜溫暖濕潤氣候,又耐寒、較耐旱,耐肥、耐修剪,喜光照,適生于肥沃、濕潤、排水良好的酸性土壤,忌積水、鹽堿地。

繁殖: 

種子繁殖和扡插、壓條、分株叁種繁殖方法。

用途:

黃栀子成熟幹果是傳統中藥材,內含京尼苷,栀子苷等,味苦性寒,具有瀉火除煩,清熱利尿,涼血解毒,散瘀血等功效。

以果實,根系入藥,性寒、味苦,有清熱、止痛等功能,主治風火牙痛、口舌生瘡、瘡瘍腫毒、肝炎、蠶豆病,尿血和跌打損傷等症,果實還是食品工業的色素原料.

用黃栀子幹果提煉而成的天然色素栀子黃、栀子藍,廣泛應用于食品、醫藥、日用化工等行業。

栀子花可以加工提取浸膏,用于多種香型化妝品、高級香水、香精等。

采收加工:

一般在霜降與冬至期間,適時采摘,保證産量與質量。將黃色的果實分批采摘,在57℃左右的溫度下炕兩天,取出發汗七天,接著再于溫度47℃複炕一天,取出攤開放涼;即可装麻袋。

來源: 

本品爲茜草科植物栀子Gardenia jasminoides Ellis的幹燥成熟果實。

曆史沿革: 

漢代有擘破(《傷寒》)。晉代有炒炭、燒末(《肘後》)的方法。南北朝劉宋時代有甘草水制(《雷公》)。唐代有炙法(《千金》)。宋代有"炙酥拌微炒"(《聖惠方》),姜汁炒焦黃(《産寶》)等炮制方法。明代炮制方法較多,有微炒、煮制(《普濟方》)、紙裹煨(《奇效》)、酒浸(《理例》)、童便炒(《入門》)、蜜制(《保元》)、鹽水炒黑(《宋氏》)、炒焦(《景嶽》)、酒洗(《瑤函》)等炮制方法。清代多用輔料制,有酒炒(《大成》)、姜汁炒黑(《逢原》)、烏藥拌炒、蒲黃炒(《得配》)。對炮制作用的記述,如"生用瀉火,炒黑止血,姜汁炒止煩嘔,內熱用紅,表熱用皮"(《備要》),"淋症童便炒,退虛火鹽水炒,劫心胃火痛姜汁炒,熱痛烏藥拌炒,清胃血蒲黃炒"(《得配》)。現行,有炒黃、炒焦、炒炭、姜炙等炮制方法。

炮制方法:

1.栀子 取原藥材,除去雜質,碾碎。

2.炒栀子 取栀子碎塊,置炒制容器內,用文火加熱,炒至深黃色,取出晾涼。

3.焦栀子 取栀子碎塊,置炒制容器內,用中火加熱,炒至焦黃色,取出晾涼。

4、栀子炭 取栀子碎塊,置炒制容器內,用武火加熱,炒至黑褐色,噴淋少許清水熄滅火星,取出晾幹。

成品性狀: 

栀子爲不規則碎塊狀。表面紅黃色,或棕紅色。果皮薄而脆,略有光澤。種子扁卵圓形,紅黃色。味微酸而苦。炒栀子表面深黃色或黃褐色。焦栀子表面焦黃色。栀子炭表面黑褐色或焦黑色。

炮制作用:

栀子生品長于瀉火利濕,涼血解毒。常用于溫病高熱,濕熱黃疸,濕熱淋症,瘡瘍腫毒:外治扭傷跌損。如治溫病高熱煩躁,神昏谵語的栀子仁湯(《不居集》)和用于濕熱黃疸的茵陳蒿湯(《傷寒》),治跌打損傷,青腫疼痛,可用生品研末與面粉、黃酒調敷。

生栀子苦寒之性甚強,易傷中氣,且對胃有刺激性,脾胃較弱者服後易吐,炒後可除此弊。炒栀子與焦栀子功用相似,炒栀子比焦栀子苦寒之性略強,一般熱較甚者可用炒栀子,脾胃較虛弱者可用焦栀子。二者均有清熱除煩的功用。常用于熱郁心煩,肝熱目赤。如用治熱病心煩,胬肉攀睛,羞澀難開。

栀子炭善于涼血止血,多用于吐血、各血、咳血、衄血、尿血、崩漏下血等。如十灰散(《十藥》)。

炮制研究:

1.對化學成分的影響 以栀子中京尼平甙爲指標,用薄層掃描法對栀子及其炮制品進行分析比較。實驗結果表明,京尼平甙主要集中在栀子仁中,栀子殼含量相當低,炒栀子和焦栀子中京尼平甙含量均有所下降,焦栀子比炒栀子更明顯。

2.對藥理作用的影響

(1)對膽色素的影響:山栀子對家兔結紮總輸膽管後血中膽色素出現量有較輕的抑制作用,生栀子與焦栀子之間差別不大。

(2)止血作用:生栀子與焦栀子給家兔注射1.5g的劑量時均有顯著縮短血凝時間的作用,而在0.75g劑量時,生山栀仍有作用,焦山栀則無此作用。

(3)退熱作用:生山栀和焦山栀對注射酵母液而引起發熱的家兔,生山栀有明顯的解熱作用,而焦山栀無作用。

(4)抗菌作用:生山栀與焦山栀對金黃色葡萄球菌、鏈球菌、白喉杆菌的抑菌作用相似,對溶血性鏈球菌、傷寒杆菌、副傷寒杆菌的抑制作用以生山栀爲佳,焦山栀則對痢疾杆菌的作用較生栀子略強,这一點和中醫對大便溏薄者用焦山栀是一致的。

貯存: 

貯幹燥容器內,密閉,置通風幹燥處。

(備注) 少數地區還有用姜汁拌炒的,該炮制品長于清熱止嘔,可用于煩熱嘔吐或胃熱疼痛嘔吐。

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