菊花

时间:08-18 18:32

菊花

別名:  壽客、金英、黃華

學名:  Dendranthema morifolium

科屬:  菊科菊屬

種類:  多年生宿根草本花卉

生態習性:

       菊屬30余種,我國原産的有17種。

       菊花適應性強,喜涼爽,較耐寒,生長適溫18~21攝氏度,最高32攝氏度,最低  10攝氏度,地下根莖耐低溫極限爲-10攝氏度。花期最低夜溫17攝氏度,開花中後期可降至13~15攝氏度。

      菊花較耐旱,忌積澇,喜地勢稍高、土層深厚、富含腐殖質、疏松肥沃、排水良好的壤土。在微酸至微堿性土中皆能生長,而以pH6.2~6.7最好。

       秋菊爲短日性植物,在每天14.5h的長日照下進行營養生長,每天12h以上的黑暗與10攝氏度的夜溫適于花芽發育。但夏菊能在夏季長日照下進行花芽分化和開花。

       菊花是中國傳統名花。它隽美多姿,然不以嬌豔姿色取媚卻以素雅堅貞取勝,盛開在百花凋零之後。人們愛它的清秀神韻,更愛它淩霜盛開,西風不落的一身傲骨。

      中國賦予它高尚堅強的情操,以民族精神的象征視爲國萃受人愛重,菊作爲傲霜之花,一直爲詩人所偏愛,古人尤愛以菊名志,以此比擬自己的高潔情操,堅貞不屈。

      中國人極愛菊花,從宋代起民間就有一年一度的菊花盛會。古神話傳說中菊花又被賦予暸吉祥、長壽的含義。如菊花與喜鵲組合表示“舉家歡樂”;菊花與松樹組合爲“益壽延年”等,在民間應用極廣。


       金秋,千姿百態的菊花傲霜怒放,給大自然增添暸迷人的魅力。菊花不僅有觀賞價值,而且藥食兼優,有良好的保健價值。
  
菊花酒:

      由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長壽酒”,其味清涼甜美,有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
  
菊花粥:

      將菊花與粳米同煮制粥,濡糯清爽,能清心、除煩、悅目、去燥。
  
菊花茶:

       用菊花泡茶,氣味芳香,可消暑、生津、祛風、潤喉、養目、解酒。
  
菊花糕:

      把菊花拌在米漿裏,蒸制成糕,或用綠豆粉與菊花制糕,具有清涼去火的食療效果。
  
菊花肴:

       用菊花與豬肉、蛇肉炒或與魚肉、雞肉煮食的“菊花肉片”,葷中有素,補而不膩,清心爽口,可用于頭暈目眩、風熱上擾之症的治療。
  
菊花羹:

      將菊花與銀耳或蓮子煮或蒸成羹食,加入少許冰糖,可去煩熱,利五髒,治頭暈目眩等症。

菊花膏:

       以鮮菊花加水煎熬,濾取藥汁並濃縮,兌入煉好的蜂蜜,制成膏劑,具有疏風、清熱、明目之效用。
  
菊花枕:

將菊花瓣陰幹,收入枕中,對高血壓、頭暈、失眠、目赤有較好療效。
  
菊花護膝:

       將菊花、陳艾葉搗碎爲粗末,装入紗布袋中,做成護膝,可祛風除濕、消腫止痛,治療鶴膝風等關節炎。
  
菊花香氣:

      有疏風、平肝之功,嗅之對感冒、頭痛有輔助治療作用。

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