各种有助于健康的花草茶

时间:04-29 13:51

   花草茶,顧名思義是指以花草等爲原料所調制成的飲料。花草茶的原料原本是指“所有非木質並含有芳香的草本植物”,如今則泛指一切具醫療、芳香等特質並可供保健、烹調、美容等利用的植物。在中國,任何可食材料加入水中煮或泡所得的汁液,人們都習慣冠以茶名。例如所有由茶樹葉煮泡成的飲料,雖然色香味常有差異,都統稱爲“茶”。除暸茶樹之外的植物制成的飲品則以原料命茶名,如人參、茶枸杞茶等,这些“有茶之名無茶之實”的飲品,通常是當作保健治疾的療方,而較少成爲日常的飲料,因此又總稱爲“花草茶”,像南方的各種涼茶、北方的大麥茶等都屬于花草茶。

    人們在花草茶的使用上,最先是取它的花、葉、莖、根、樹皮、果實、種子等來咀嚼,確定可食的部位後,進而加水煎煮或浸泡以獲得汁液來飲用,並且嘗試研究出其對人體的療效。这類由上述花草茶的部分或多部分煮泡而得的汁液,西方人就稱爲“HerbalTea”。

    由于不同的鮮花或者植物具有獨特的作用,如美容護膚、排毒清腸,而且香氣撲鼻再加上朵朵鮮花漂浮于水中那種賞心悅目的感覺,因此特別受到女性的喜愛。營養學專家認爲,飲百花,可調節神經,促進新陳代謝,提高身體免疫力,其中許多鮮花裏面的有效成分可有效地淡化臉上的斑點,抑制臉上的暗瘡,延緩皮膚衰老。

    目前市場上可供飲用的花草茶種類很多,常見的有:金銀花、玫瑰花、牡丹貢菊、杭白菊、玉蝴蝶、百合、枸杞果、檸檬片、玫瑰茄等,而且每一種花草茶都有一種獨特的用途和味道,深受人們的喜歡。

    1.舒緩緊張情緒:對于容易緊張,工作壓力大的朋友,薰衣草茶是一種不錯的選擇,因爲薰衣草是一種甯靜的香水植物,可以淨化心境,緩解頭疼與緊張的情緒可以飲用,也可以沐浴時使用。

    2.緩解哮喘症狀:千日紅有清肝定喘的功效,但是它裏面的千日紅素會讓沒有哮喘病的人喝暸産生困頓感。

    3.安神助眠洋菊花特別具有安定神經與助消化的作用最適合餐後和睡前飲用,是失眠患者的最佳茶飲。洋菊花因爲性涼,味苦,所以喝的時候最好加上幾塊冰糖。

    4.養顔美容:玫瑰花能促進新陳代謝,達到助顔美容的效果。

    5.止痛:金盞花可以減輕經期的疼痛,同時外用是很好的殺菌劑。

    6.緩解吸煙後不適:紫羅蘭能夠保護支氣管,特別適合吸煙過多者飲用,另外還有治療便秘的功能。

    7.改善頭部問題:迷叠香具有促進頭皮血液循環,改善脫發現象,減少頭皮屑的産生的功效。此外還能消除胃腸脹氣,刺激神經系統运作,改善記憶衰退現象。

    8.助消化:菩提有助于消化,緩解神經緊張和焦慮,降血脂的功能,適合餐後睡前飲用

    9.平肺化痰:桂花能夠止咳化痰,養陰潤肺

    10.潤肺止咳:百合可以潤肺止咳,甯心安神,還能減輕胃疼。

    目前世界各地赈售的花草,茶大都是來自德、法、英、澳加拿大等主要花草茶制造國。常見的花草茶口味有:單一種類花草茶、綜合多種花草茶、加果粒的混合花草茶、加香料的調味花草殺。

    由于花草茶不含咖啡因,且每一種花草都具有其特殊的功效,因此,在購買前要暸解各種花草茶的風味和功效,並根據個人需要,選擇適合自己體質的花草茶飲用。

    需要注意的,是每一種花草茶都有不同的保健效果,因此如果沒有經過專業人士說明,不可以任意混合搭配,以免産生副作用。

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